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春天孩子多吃“它”,吃一个相当于喝10杯牛奶,孩子早吃早长个

2020-07-03 13:00:01来源:南望榜作者:叨叨故事的小宅 阅读量:7

香煎小黄鱼

春天孩子多吃“它”,吃一个相当于喝10杯牛奶,孩子早吃早长个

配料:

小黄花鱼 500克、精盐 2克、孜然 2克、姜 1克、花生油 3克

烹饪步骤:

1.小黄鱼去除内脏,用清水冲洗干净。

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2.小黄鱼用厨房纸巾擦干水分,表面撒上盐。

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3.加入姜丝。

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4.先将锅烧热,倒入少量的食用油,放入腌好的小黄鱼。

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5.加入姜丝,开中小火煎,直至两面都煎好。

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6.加入适量盐和孜然调料。

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烹饪小贴士:

1、吃黄鱼一定要处理干净:吃黄鱼时,一定要把它处理干净,不但是内脏要去掉,它的鱼皮和鱼头也不要食用。2、黄鱼不能生吃:黄鱼这种鱼类必须烹调加工熟透以后才能吃,是不能生吃的一种食材,因为黄鱼中含有大量的寄生虫,人们生吃黄鱼,就会让这些寄生虫进入体内,对健康不利,它们经过高温蒸煮以后,就会死亡,再食用黄鱼对人体也就有益无害了。3、黄鱼易诱发过敏:黄鱼是发物的一种,而且含有一些天然的过敏性物质,患有哮喘和过敏性疾病的人群,最好不要吃黄鱼。

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